Diário do alimento: Suco de morango c/ leite de aveia e biscoito de cereal

Suco de morango com leite de aveia e biscoito de cereal de aveia com morango

Acessórios para o suco:

Água
Aveia em flocos
Faca
Liquidificador
Morangos (frutas)
Recipiente de vidro c/ tampa (independe do tamanho)
Tabua de corte
Voal(pano-peneira)

Acessórios para o biscoito:

Aveia desidratada
forma bolo/pizza
Forno
Morango (frutas)
Superficie limpa

Suco de morango

1° Preencha um terço do recipiente com aveia em flocos e dois terços com água.

2° Deixe descançar por no minimo 30 minutos.

3° Para extrair o leite da aveia. Coue a aveia com o voal até não ser mais possivel extrair o liquido.

4° Separe a aveia desidratada.

5° Lave e corte os morango (a gosto).

6° Bata no liquidificador o leite de aveia com os pedaços de morango (Caso seja de sua preferemcia coue novamente com o voal)

7° Guarde o suco no recipeinte de vivro (quanto menos contato com plastico melhor)

Biscoito de cereal de morango

1° Em uma superficie limpa misture a aveia desidratada com uma pequena quantidade de morango.

2° Escolha um formato para fazer seu biscoito

3° Ponha na forma e leve ao forno

4° Deixe assar até ficar bem seco. Crocante.

Pronto! Suco e biscoitos para o café da manhã.

Obs:

Eu não uso os famosos químicos mágicos! (açúcar, adoçante...)

Aconselho com o tempo harmonizem a quantidade do leite de aveia e a quantidade de fruta com o seu paladar.

Quando estiver desidratando a aveia ira peceber que ela solta um liquido branco bem consistente. Leite de aveia, quanto mais extrair melhor!

A consistencia da massa varia de acordo com o quanto você desidratou a aveia e a quantidade de fruta misturada.